茶葉殺青設備是我司工程技術人員與制茶專家共同研制開發(fā)的專門為茶葉殺青、烘干、、醇化而設計的制茶專業(yè)設備。設備除了用于茶葉還可用于信陽毛尖、竹葉青、春茶、芽茶、鄧村綠茶、陜南富硒茶、苦丁茶、碧螺春等茗茶類產(chǎn)品的快速殺青、烘干及脫水。隧道式秀山毛尖殺青設備 微波茶葉殺青設備

鮮茶葉采用微波殺青后烘干，烘干時間快，工藝較為簡單，西安圣達環(huán)保設備有限公司生產(chǎn)的SD系列微波殺青、烘干機，可對茶葉進行快速殺青、烘干加工處理。鮮茶葉中所含的低沸點芳香油揮發(fā)性少，香氣保持好。是當今茶農(nóng)工業(yè)化生產(chǎn)的上佳選擇。

微波茶葉殺青機廣泛應用于信陽毛尖、竹葉青、春茶、芽茶、鄧村綠茶、陜南富硒茶、苦丁茶、碧螺春等茗茶類產(chǎn)品的快速殺青烘干脫水。

微波殺青設備是一種新型的殺青設備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時，還可以除去約10%的含水量；可當烘干設備使用，一機多用，節(jié)約投資成本；微波茶葉殺青機的原理主要是利用微波能與迅速升溫來鈍化鮮花的活性氧化酶，鮮花中的多酚氧化酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴重改變，同時揮發(fā)鮮花的腥草味，使花香更好的形成。

微波茶葉殺青機的優(yōu)點：

1、微波加熱速度快：微波直接對花卉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時，必須有一個預熱過程。

2、微波加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；由于花卉表面溫度不太高，葉綠素變化少，香氣損失少，干燥均勻