性狀： 白色或淡黃色固體粉末，無刺激性氣味。 易溶于油脂、酒精等有機(jī)溶劑。 能分散于熱水中，形成均勻的乳濁液。 

性狀：乳白色、淡黃色或黃色的粘性液體、膏體、固體或粉末狀固體

功能特點： 具有乳化、分散、增稠、消泡、抗淀粉老化、控制脂肪凝集等作用。 

使用方法：

 1、預(yù)先用2---50倍水加熱攪拌成膏狀，然后投料。

 2、將其與油脂混勻，再進(jìn)行投料。 

包裝和貯存條件：

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封儲存于陰涼，干燥，通