菌菇烘干機-鮮菇烘干房-香菇烘干機設備
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諸城市華信自動化設備有限公司
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 加工定制:是
- 型號:HXRB-6P
- 適用物料:多種可用
- 操作方式:間歇式
- 傳熱面積:20m2
- 轉(zhuǎn)速:2900r/min
- 占地面積:25m2
- 規(guī)格:HXRB-6P
- 干燥介質(zhì):空氣
- 工作原理:旋流
- 是否跨境貨源:否
- 濕物料運動方式:固定床式
- 應用領(lǐng)域:食品、藥品等
- 脫水量:20Kg/h
- 裝機功率:6KW
- 進風量:18000Kg/h
- 進風溫度:5-80℃
- 功率:6kw
- 外形尺寸:4x2.3x2.1m
- 重量:200kg
全自動食用菌烘干機 香菇烘干房
香菇烘干機低成本烘干 香菇在烘干的時候,切記兩點,一是排濕要夠,二是溫度要逐漸平穩(wěn)遞升,如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。我公司生產(chǎn)的智能香菇烘干機采用空氣能烘干技術(shù),操作簡單,用起來省心舒服。都能在談笑風生時就把香菇烘干,且保質(zhì)保量,烘干成本那是低到?jīng)]朋友。舉例為證:甘肅客戶一次烘1500斤的鮮香菇,我們?yōu)樗可矶ㄖ频氖?P的香菇烘干機,用時不到18個小時。6P機一小時平均用電7度,18個小時就是126度電,按8毛錢一度電算總共100.8元錢,平均一斤鮮香菇烘干只有不到7分錢。
香菇烘干機烘干的過程中通常有以下幾個步驟:
1、新鮮香菇的準備,用剛采摘的新鮮香菇,如果是冷庫里的蘑菇,是先在戶外靜放1-2小時,讓香菇的溫度逐漸趨近于空氣溫度,這樣也省去了前期香菇進入烘干房后的升溫熱量。
2、香菇要擺放到物料籃或物料車架上,材料可以用竹制的,也可以用304材質(zhì)。在擺放香菇的時候根據(jù)香菇的品類,要注意擺放數(shù)量不要過多,過密,要有適當?shù)目p隙,這樣便于軸流風機的熱風能順利的吹過所有物料表面。熱風吹過香菇的表面積越大,風速越快,那么物料的烘干效率也就越高,相對于烘干時間就會減少。相反,如果待烘干物料過多,過密,風吹不透,那么整體烘干時間和效果都會下降。
3、烘干過程中要注意在開始的幾個小時觀察烘干房內(nèi)的濕度情況,香菇屬于高濕度物料,一旦水分蒸騰出來以后,固態(tài)烘干密閉房內(nèi)會出現(xiàn)濕度快速增高的情況,這個時間段是香菇定溫定色的階段,一定要及時把烘干房內(nèi)的水分排出掉,不然香菇長期燜在這樣的一個環(huán)境中會出現(xiàn)起泡、變色的情況,影響烘干品質(zhì)。
4、香菇烘干機烘干一批次的時間,通常來說由幾個方面共同組合而成,香菇的烘干量,含水量,干燥脫水量,主機制熱量,風機數(shù)量,功率,烘干房體積等,所以我們通常所講的烘干一批香菇要25小時,其實是不準確的,因為這個烘干時間結(jié)果,是在以上多種因素綜合起來之后所得出的結(jié)果。一旦以上變量發(fā)生改變,終了的結(jié)果肯定也是不一樣的。
5、傳統(tǒng)的香菇烘干方法還有很多,熱源也有多種方式,結(jié)果不一樣,過程其實也有很大差別,所以在選擇香菇烘干機時,一定要根據(jù)自身需求情況選擇適合自己的。
香菇烘干機四大組件,缺一不可:壓縮機、蒸發(fā)器、電子膨脹閥、冷凝器。每一個部件發(fā)揮著各自的作用,以達到水分的去除,物料的干燥。
壓縮機——采用谷輪壓縮機,它具有不易磨損、使用壽命長、過流保護、過溫保護、抗液擊能力強、高低壓保護等功能。另外機體內(nèi)置卸壓閥,在高壓壓力過高時刻自動卸壓至低壓端。
蒸發(fā)器——采用親水膜鋁箔,具有抗氧化脫離的作用,即使經(jīng)過長期使用,親水層也不會產(chǎn)生氧化脫離的情況。另外,這種蒸發(fā)器具有一個特殊的優(yōu)點,那就是滑水性能非常優(yōu)越,可以減少風阻,使用優(yōu)質(zhì)水鋁箔制作內(nèi)螺紋銅管和波紋式的鋁箔結(jié)構(gòu),很大程度提高蒸發(fā)器的效率。
冷凝器——設備中非常重要的一個機件,屬于換熱器的一種,它具有能把氣體和蒸汽轉(zhuǎn)變成液體,將管子中的熱量,以快速的方式,傳到管子附近的空氣中。
電子膨脹閥——引進全新技術(shù),同時配合本公司優(yōu)質(zhì)的控制系統(tǒng),研究出特別的電子膨脹閥控制方式。采用數(shù)碼技術(shù)控制工質(zhì),以達到更好的流速效果,從而提高COP值。
香菇烘干機大小多種可選,由于每一個客戶的需求不一樣,根據(jù)其自身的產(chǎn)量、場地大小、干燥需求不同等,批次烘干的量也往往不同。我司根據(jù)這些實際情況,有多種規(guī)格可供用戶選擇,其中包含小產(chǎn)量的300-1000斤的機型,如3p、5p、6p等,中等產(chǎn)量的1噸至5噸的機型,如10、12P、20P等??傊煌呐魏娓闪浚ヅ涞臋C型不同,也可多樣組合,滿足客戶不同的需求。