一、簡介

【產(chǎn)品名稱】：大豆膳食纖維
【拉 丁 名】：Glycine max (Linn.) Merr
【別 名】：菽、黃豆
【外 觀】：粉末
【產(chǎn) 地】：原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地
【原料簡介】：大豆（學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆?？拼蠖箤僖荒晟荼?，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；
【使用部位】：大豆

【主要成分】：大豆膳食纖維

二、性狀

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

溶解度：≥98%

粒度：80-120目

水分：≤6%

菌落總數(shù)：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。