無煙燒烤車的維修保養(yǎng)工作

無煙燒烤車在使用過程中需要一定的維護(hù)保養(yǎng)，這樣才能確保在使用中的安全。如果缺乏保養(yǎng)，就會對設(shè)備造成一定的影響，那么，無煙燒烤車的使用中需要哪些維護(hù)和保養(yǎng)工作呢？下面無煙燒烤車廠家就來為大家介紹一下：

1、外表的保養(yǎng)工作，無煙燒烤車在應(yīng)用中外表會有一層油慢慢的流出來，因此需要我們對這些油脂進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，這樣才能確保使用中更加良好安全，無煙燒烤車在清洗的時候需要加入一些清洗劑，這樣才能讓其清洗起到更加了良好的效果，能夠達(dá)到去油去污漬的效果。在我們燒烤時，燒烤爐生成的主要污染氣體是油煙，這種凈化無煙燒烤車經(jīng)檢測，大概可凈化90%以上的油煙，排出的氣體基本上以水蒸氣等為主，可以有效的解決露天燒烤所造成的大氣污染問題。

2、無煙燒烤車在搬運和使用中經(jīng)常會產(chǎn)生一些顛簸，對外表容易造成破損，所以需要市場關(guān)注一下外表，如果發(fā)現(xiàn)有變形或者開焊的地方需要及時的修復(fù)。

3、無煙燒烤車的外表會有一層螺絲，如果經(jīng)常產(chǎn)生振動這些螺絲會越來越松，嚴(yán)重者直接造成在使用中出現(xiàn)癱瘓的效果，因此需要經(jīng)常檢查螺絲并且擰緊。

4、在冬季一般是燒烤行業(yè)的淡季，如果無煙燒烤車需要暫停使用的時候，裝進(jìn)包裝袋中，防止被空氣腐蝕。

無煙燒烤車全稱叫無煙凈化燒烤車，是在傳統(tǒng)燒烤爐的根底上再增加了凈化電場的無煙凈化燒烤車。無煙凈化燒烤車自帶油煙凈化安裝和抽風(fēng)系統(tǒng)，只需求將燒烤爐搬到燒烤車工作臺面上插電即可使用，220伏家用電源。凈化單元用特殊結(jié)構(gòu)超輕鋁板而制成，吸附導(dǎo)流效果很好，不易變形，容易清洗。傳統(tǒng)的木炭烤法，不改動原有燒烤口味，油煙凈化率可達(dá)95%左右，目測無煙，滿足環(huán)保、衛(wèi)生要求，有國度環(huán)?？偩诸C發(fā)的環(huán)保，遠(yuǎn)離投訴、安安心心做生意。

率餐飲油煙凈化器清洗周期長，每次清洗維護(hù)時間快捷

不同品種的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗辦法。普通狀況下正常的清洗維護(hù)不會影響餐廳的正常停業(yè)，但維護(hù)周期的長短和每次維護(hù)的勞動強(qiáng)度和費事水平預(yù)示廠家將來對設(shè)備長期維護(hù)的可信度。隨著夏季的到來，燒烤產(chǎn)業(yè)也逐漸進(jìn)入旺季，傳統(tǒng)的燒烤會產(chǎn)生大量的油煙，很大程度的破壞了環(huán)境，但是無煙燒烤車卻沒有這種顧慮。距離一個月以上的清洗周期和每次不超越一小時的清洗維護(hù)時間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以到達(dá)的技術(shù)規(guī)范，而高性能的凈化設(shè)備根本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。