食品沖孔鏈板可使用在任何行業(yè)中使用，本廠家常年專業(yè)生產(chǎn)各行各業(yè)中使用的鏈板產(chǎn)品，該產(chǎn)品應(yīng)用行業(yè)廣泛，適合食品行業(yè)，飲料行業(yè)，工業(yè)等生產(chǎn)環(huán)境中使用，鏈板的使用，為企業(yè)提高了快速生產(chǎn)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

不要小看鏈板的使用，鏈板的使用替代了人工 搬運(yùn)，節(jié)省了運(yùn)輸時(shí)間和減輕了生產(chǎn)車間的工人勞動(dòng)力的價(jià)值，所以鏈板的使用價(jià)值也是有目共睹的，所以，企業(yè)如果從長遠(yuǎn)的眼光來看，選用鏈板來代替人工勞動(dòng)力的生產(chǎn)是個(gè)明智的選擇。

選購食品沖孔鏈板之前要參考鏈板的外形、材質(zhì)以及用途進(jìn)行購買，那么工業(yè)應(yīng)用鏈板的主要分類有哪些呢?本鏈板廠家根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)介紹鏈板的分類方式：

1、按外形分：沖孔鏈板、不沖孔鏈板、凸起鏈板、平頂鏈板、擋板式不銹鋼鏈板

2、按照材質(zhì)：碳鋼鏈板，1cr13不銹鋼鏈板，201不銹鋼鏈板，304不銹鋼鏈板，316不銹鋼鏈板

3、按照用途：廣泛用于食品、罐頭、藥品、飲料、化妝品和洗滌用品、紙制品、調(diào)味品、乳業(yè)及等的自動(dòng)輸送、分配、和后道包裝的連線輸送。比如輸送鏈板，轉(zhuǎn)彎機(jī)不銹鋼鏈板;脫水蔬菜用不銹鋼鏈板，速凍食品用不銹鋼鏈板，玻璃制品不銹鋼鏈板

蔬菜脫水流水線設(shè)備

食品沖孔鏈板選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，可以用蔬菜清洗機(jī)進(jìn)行果蔬清洗，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。

食品沖孔鏈板將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時(shí)，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時(shí)間為2～4分鐘。葉菜類不做燙漂處理，設(shè)備可以用蔬菜漂燙機(jī)進(jìn)行處理。

食品沖孔鏈板預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時(shí)間，可用離心機(jī)甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

食品沖孔鏈板應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干一般在烘房內(nèi)進(jìn)行。烘房大致有三種：種簡易烘房，采用逆流鼓風(fēng)干燥；第二種是用二層雙隧道、順逆流相結(jié)合的烘房；第三種是廂式不銹鋼熱風(fēng)烘干機(jī)，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。采用、第二種烘房時(shí)，將蔬菜均勻地?cái)偡旁诒P內(nèi)，然后放到預(yù)先設(shè)好的烘架上，保持室溫50℃左右，同時(shí)要不斷翻動(dòng).