一、簡介

   【產(chǎn)品別名】吡啶-3-；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；酸；維生素PP，維生素B3，煙酸

【英文名】 Nicotinic acid

【別名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine

【CAS 】 59-67-6

【熔點(diǎn)】234-238°C

【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C

二、性狀

煙酸為無色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣味，微有酸味。

三、用途

添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。