名稱：活性啤酒干酵母 

色澤：淡黃色，接近去皮花生米的顏色 

精細(xì)度：60-120目，參見面粉 雜質(zhì)度：無肉眼可見

氣味：微啤酒味或無啤酒味（根據(jù)級別） 

口味：無苦澀味

沖劑：乳白色，放置后分三層，三層白色漂浮物，中層淡黃色，下層為乳白色或偏黃乳白色

包裝貯運(yùn)：

 1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。