濰坊興陽烘干設(shè)備有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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濰坊興陽烘干設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 木材烘干設(shè)備, 金銀花烘干設(shè)備, 寵物食品凍干機(jī), 食品速凍設(shè)備, 食品干燥機(jī), 食品干燥箱, 滾筒烘干設(shè)備, 食品速凍生產(chǎn)線, 液氮速凍柜, 食品真空凍干設(shè)備, 木材熱處理設(shè)備
黑龍江食品速凍流水線
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥238000.00
≥1
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
杜經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 快速鎖住食品水分,保護(hù)食品細(xì)胞壁不被破壞。
- 常用材質(zhì):食品級不銹鋼
- 產(chǎn)品規(guī)格:9*2.1*1.8m可定制
- 產(chǎn)品特色:采用液氮制冷,安全衛(wèi)生,無污染,并能抑制微生物的增長和繁殖。
- 產(chǎn)品作用:投資少成本低,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上。
速凍機(jī)生產(chǎn)線工作原理
該設(shè)備工作原理為——凍結(jié)物品低溫氣體(液氮)非直接接觸式凍結(jié),將包裝好或者無需進(jìn)行包裝的新鮮食品(海鮮類,肉食類,面食類)放入速凍機(jī)里,將速凍機(jī)內(nèi)的溫度快速降至-100°(溫度可根據(jù)不同食材而設(shè)定,最低溫可達(dá)到-196°),然后在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)。躲過食品內(nèi)部冰晶形成期,保證細(xì)胞組織不會被破壞,解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持原有的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)價(jià)值。