燕麥葡聚糖廠家 燕麥葡聚糖生產(chǎn)廠家 燕麥葡聚糖 燕麥葡聚糖用法用量 燕麥葡聚糖添加量

一,簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱】燕麥葡聚糖 燕麥β葡聚糖

【燕麥β葡聚糖產(chǎn)品來源】燕麥葡聚糖

【燕麥β-葡聚糖產(chǎn)品含量】70%

燕麥中的β-(1→3，1→4)葡聚糖簡(jiǎn)稱燕麥β-葡聚糖，是存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的

一種非淀粉多糖。它由單體β-D-吡喃，通過β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接起來形成的一種高分

子聚合物。其中β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵的分布并非完全有序也非完全元序，主要是β-(1→4)葡聚糖的

纖維三糖或者纖維四糖，85%以上的燕麥β-葡聚糖分子中每2~3個(gè)β-(1→4)糖苷鍵間有1個(gè)β-(1→3)糖苷

鍵連接，15%是由長(zhǎng)鏈β-(1→4)糖苷鍵間隔1個(gè)β-(1→3)糖苷鍵組成，其長(zhǎng)度可能有4、5個(gè)或8個(gè)

殘基。具有β-(1→3)鍵的直鏈狀而無分支的多糖體結(jié)構(gòu)，其中β-(1→4)和β-(1→3)糖苷鍵的比例約為2.4:

二 產(chǎn)品性狀

本品為淺黃色精細(xì)粉末

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等