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碳酸氫鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，有著無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度為2.17 g/cm3，在空氣中是穩(wěn)定的物質(zhì)。是生產(chǎn)生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷.酸鉀的原料。

食品級碳酸氫鉀食品添加劑碳酸氫鉀酸度調(diào)節(jié)劑碳酸氫鉀

碳酸氫鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，有著無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度為2.17 g/cm3，在空氣中是穩(wěn)定的物質(zhì)。是生產(chǎn)生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷.酸鉀的原料。酸度調(diào)節(jié)劑：例如醫(yī)用緩沖液，釀酒添加劑，在加碳酸飲料中有少量添加起到改善口味的作用。碳酸氫鉀是一種白色固體，屬于無機(jī)化合物。天然礦物名為重碳酸鉀石。植物燃燒后的灰燼（俗稱草木灰），溶于水后通入二氧化碳，可形成碳酸氫鉀溶液。該溶液為呈弱堿性。