可可色素品名：可可色素、可可色
可可色素英文：Cacao Pigment
可可色素CAS號(hào)：有
【可可殼色素】性質(zhì)：
可可色素顏色和性質(zhì)：可可殼色素為深棕色粉末，無異味及異臭，微苦，易吸潮，可可殼色素易溶于水及稀乙醇溶液，水溶液為巧克力色。
【可可殼色素】用途：
可色素為著色劑?？煽蓺ど赜糜诒苛?、餅干，使用0.04 g/kg；配制，使用為1.0g/kg；碳酸飲料，使用為2.0 g/kg；糖果、糕點(diǎn)上彩裝，使用3.0 g/kg；豆奶飲料，使用0.25g/kg。
【可可殼色素】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。