虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
自動(dòng)燒餅爐-商用燒餅爐價(jià)錢-順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
胡椒油酥餅材料:面粉200克,椒鹽、油各適量;
做法:1.取150克面粉,加入適量的溫水,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜餳20分鐘2.將剩下的50克面粉中加入適量的椒鹽拌勻3.將適量的油燒熱,倒入拌有椒鹽的面粉中攪拌均勻即成椒鹽油酥4.將餳好的面團(tuán)放在撒有一層薄粉的案板上揉搓成條,再分成四個(gè)劑子5.用搟面杖將劑子搟成約0.2厘米厚的長方形面皮,再均勻地涂上一厚油酥6.將涂好油酥的面皮由長邊卷成條,兩手捏住面條的兩端,輕輕地將其拉長7.將拉長的面條盤卷起來,將收口藏在下面,再用搟面杖將其搟成約0.4厘米厚的圓餅8.平底鍋內(nèi)放油,下入面餅,小火將其煎黃一面后翻面,后煎至兩面金黃熟透后即可。
均勻涂抹好即可,從上往下,并且一邊抻一邊將其卷起來,卷好的長條,用刀分切成大小適中的面劑子,取一份小面劑子,將其兩端朝內(nèi)折三分之一;第四步,然后如同捏包子一般將其整理成圓形,然后放入在白芝麻中輕輕粘裹一層,并且稍微按壓一下,使其牢固,電餅鐺中刷上點(diǎn)食用油,開始煎餅;第五步,將做好的餅放入在其中,小火慢慢煎,待將其煎至一面定型并且變色的時(shí)候即可翻面,直到將兩面都煎好即可出鍋。
芝麻燒餅便能輕松做成功,而且燒餅的這個(gè)做法與以往的不同,不用烤箱便能輕松搞定,這樣做好的燒餅咬一口便能酥掉渣,對于平常便喜歡吃燒餅的朋友來說,非常建議可以學(xué)習(xí)這個(gè)做法,以后想吃了隨手就能做,燒餅的這個(gè)做法即使是新手也能輕松做成功 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
8.煎好的蛋皮稍微放涼,切絲備用。9.接下來準(zhǔn)備麻醬醬料,芝麻醬放入碗中,加入少許的涼白開稀釋一下,攪拌均勻。10.加入1g的鹽、生抽、醋、雞粉、白糖和少許香油。11.攪拌均勻成碗汁兒就可以了。12.把黃瓜絲、胡蘿卜絲和雞蛋絲放入碗中,倒入調(diào)好的麻醬汁兒,攪拌均勻就可以了。13.再撒點(diǎn)兒香菜和白芝麻。14.攪一攪,聞著都好香~15.O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~小竅門:1、生抽、雞粉之類的本身就有咸味兒,所以鹽要少加一些。