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廣州農(nóng)源專業(yè)承接企業(yè)單位學(xué)校等生鮮蔬菜配送-品類齊全-食材綠色健康
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聯(lián)系人 謝先生 總經(jīng)理 
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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廣東農(nóng)源蔬菜配送有限公司
店齡4年 
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謝先生 總經(jīng)理
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商品介紹
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品牌 農(nóng)源
凈重 電話聯(lián)系
配送方式 專屬配送車隊(duì)
可售賣地 全國
服務(wù)對象 小學(xué)、中學(xué)、高中、大學(xué)、學(xué)校、工廠、企業(yè)、單位、部隊(duì)、食堂、連鎖飯店、酒樓
安全保障 經(jīng)衛(wèi)生部門檢疫
配送范圍 珠三角
配送種類 蔬菜，水果，肉類等
商品介紹
鮮肉的fb一般自肉的表面逐漸向組織內(nèi)部伸展。表層的微生物一般較多，又是有氧環(huán)境，所以fj作用較為旺盛。深入組織內(nèi)部以后，主要是由于***的繼續(xù)作用。
1、在有氧條件下，xj可使鮮肉的表面發(fā)粘，肉的色澤則由正常紅色變?yōu)榫G色、褐色或灰色。有些微生物甚至能產(chǎn)生色素，改變?nèi)獾念伾?，例如類藍(lán)假單胞菌常使肉的表面變?yōu)樗{(lán)色。放線菌可使肉產(chǎn)生霉味或泥土味；酵母也能污染肉類并在表面生長繁殖，引起肉類發(fā)粘、水解脂肪、產(chǎn)生異味和使肉類變色（白色、褐色等）。霉菌污染肉類表面，初期可使肉類發(fā)粘，可fj脂肪，使肉產(chǎn)生異味和變味，污染枝霉可使肉產(chǎn)生霉味。
2、在厭氧條件下，兼性和厭氧xj生長引起肉類變質(zhì)，如肉發(fā)酸、腐爛。這是由于***如梭狀芽孢桿菌、大腸桿菌類以及乳酸菌等都能利用糖類進(jìn)行fj而產(chǎn)酸產(chǎn)氣，蛋白質(zhì)在厭氧條件下的fj，同時(shí)產(chǎn)生硫化氫、糞臭素、氨和胺等異味化合物。腐爛主要是由梭狀芽孢桿菌屬中的許多種所引起。
因此，市民在購買鮮肉時(shí)，一定要到索證索票齊全的門店，還要查看肉的新鮮程度，與其他所購物品保持距離，避免造成微生物的污染，購買后應(yīng)及時(shí)烹制，如需存放的，短時(shí)間應(yīng)冷藏，超過一天需冷凍。
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公司名稱 廣東農(nóng)源蔬菜配送有限公司
聯(lián)系賣家 謝先生 
（QQ：709438889）
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手機(jī) 莸莾莽莸莵莼莾莶莸莵莹
網(wǎng)址 https://www.gdnyps.com
地址 廣東省廣州市
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