【產(chǎn)品性狀】中文名：蛋白糖

別    名：蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白

蛋白糖是一種高甜度，品質(zhì)好的

健康甜味劑。甜味清甜可口，甜潤不膩，適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料，以及各種低糖食品飲料。

【產(chǎn)品性質(zhì)】蛋白糖為白色粉末。

【產(chǎn)品用途】

1． 口感 ：甜味感覺近似蔗糖，甜味純正，清涼綿長，入口清新沁肺。
2． 甜味持久風味純正：與傳統(tǒng)的甜味劑相比，甜味更持久；其口感穩(wěn)定一致，久食無不良異味；其甜味不會覆蓋食品本身的風味。
3． 是一種理想的新型綠色食品添加劑
4． 水溶性好：冷水，熱水皆可溶。
5． 穩(wěn)定性高：一般使用范圍內(nèi)，酸、堿、熱都不分解，不變質(zhì)。
6． 高甜低卡：本品能達到蔗糖甜度的130倍，而熱量不到蔗糖的十分之一。7． 經(jīng)濟性能好：本品可以替代白砂糖，其效益比為1：130，為企業(yè)節(jié)省成本。
主要成分：
    阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖素、AK糖等 甜味劑為原料，通過新的科學方法經(jīng)特殊糖化精致而成，限度的保留了原料中的有效成分，能夠更好的提高產(chǎn)品檔次，降低生產(chǎn)成本。
    食品、糖果、冷飲、奶制品飲料、果汁飲料、炒貨、檳榔、蜜棗果脯及醬菜、甜點沙司等。

蛋白糖、50倍、100倍是一種高甜度，品質(zhì)好甜味劑。甜味清甜可口，甜潤不膩，適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料，以及各種低糖食品飲料。

【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。