產(chǎn) 品 信 息

中文名稱:蛋白胨

中文同義詞:水解肌動蛋白;胰蛋白示

英文名稱:Peptone

CAS號:73049-73-7

分子式:C13H24O4

分子量:244.32726

EINECS號:615-895-9

溶解度:H2O:50mg/mL

形態(tài):powder

顏色Darkcreampowder

氣味(Odor)Odorless

PH值6.5-7.5(2%inH2O)

水溶解性Solubleinwater.Insolubleinalcohol.

性狀：以優(yōu)質(zhì)酪蛋白為原料，經(jīng)胰酶消化而成的多肽類蛋白胨，淺黃色粉末，極易潮解

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