新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部是新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)機(jī)械總廠前身，從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問題，我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī)，也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。主營(yíng)產(chǎn)品：松花蛋機(jī)、皮蛋機(jī)、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動(dòng)變蛋機(jī)、簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)等產(chǎn)品。

  首先要注意采用的藥液為0.1％左右的次鈉溶液，通常用較高濃度（10％左右）的藥液進(jìn)行稀釋獲得。

  其次洗蛋時(shí)藥液的溫度控制在40℃左右，整個(gè)洗蛋過程一般需要時(shí)間20—40分鐘左右，根據(jù)種蛋的情況和洗蛋效果靈活調(diào)節(jié)。

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四、洗蛋機(jī)的水溫不可過高，以42℃為上限。清洗 過程中可以在洗蛋機(jī)內(nèi)掛一只標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)觀察水溫。并且要注意藥液加入的時(shí)機(jī)應(yīng)在水溫達(dá)到后進(jìn)行，不可先加藥液 再加溫，這樣會(huì)造成藥液有效成分的降低。

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隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康地追求越來(lái)越高，小型洗蛋機(jī)因其體積較小，使用方便，被大家廣泛的應(yīng)用。

  小型洗蛋機(jī)顧名思義是一種小型的蛋類清洗工具，可以起到對(duì)蛋類的快速殺菌作用，未經(jīng)處理的蛋殼會(huì)沾染糞類、血跡等諸多污染源，可能成為禽感、沙門氏菌 、大腸等的載體。看似密閉的蛋殼其實(shí)布滿肉眼看不到的氣孔，菌會(huì)通過氣孔侵入蛋的內(nèi)部。所以使用前的清洗殺毒就變的尤為重要。