德工全自動(dòng)豬頭肉糖熏爐 廣式臘腸煙熏爐 100型秋刀魚烘干爐自動(dòng)控溫熏肉箱
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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品牌 德工
加工定制 是
營(yíng)銷 新品
電壓 380v
包裝 纏繞膜
產(chǎn)品用途 蒸煮 烘干 上色 煙熏
材質(zhì) 不銹鋼
售后服務(wù) 質(zhì)保一年
可售賣地 全國(guó)
是否出口 否
商品介紹

詳情請(qǐng)電話聯(lián)系：13001541980    邵女士

煙熏香味料的性能


1．性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2．溶解性 易溶于水，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。
3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來(lái)生產(chǎn)煙熏食品。
4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。
5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。
6．結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質(zhì)地。
7．防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用，能使煙熏食品延長(zhǎng)貯存期和貨架期，效能優(yōu)于苯甲酸鈉、山梨酸醇，有效使用范圍為pH≤10。
8．安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測(cè)，未檢出3，4－苯并芘等有害物質(zhì)，試驗(yàn)證明對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
9．使用數(shù)量 一般用量為0．05%～0．3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量，但不能使用過(guò)多，以免影響食品的原味。

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市德工機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 邵經(jīng)理 （QQ：2891696936）
手機(jī) 㜉㜆㜄㜄㜉㜈㜅㜉㜃㜊㜄
地址 山東省濰坊市
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