蓋碗，上有蓋，下有托盤，碗口大底小，造型美觀，輕巧玲瓏。沏茶與配料也有講究，有所謂“八味茶”、“十味茶”等不同的沏法。通常說的“八味茶”（也叫“八寶茶”）茶文化歷史悠久，據(jù)國家人口普查長壽老人多于其它飲用時(shí)將蓋與碗輕輕錯(cuò)位，清香四溢，回味無窮。營養(yǎng)豐富且有、清火、除燥、益神、和氣、之。 秋冬季節(jié)飲一杯“八寶茶”，回神蕩氣、暖心益肺、潤肌養(yǎng)膚。本品風(fēng)味特、老幼皆宜，為居家旅游、饋贈親友的上等佳品。
喝蓋碗茶的好處
1.干凈衛(wèi)生。因?yàn)樯w碗茶上有杯蓋，可以防止灰塵或者其他臟東西進(jìn)入，確保喝到的茶干凈又衛(wèi)生。
2.更容易沖泡。蓋碗茶的結(jié)構(gòu)是上大下小，所以放入茶葉時(shí)，茶葉會迅速跟著注入的水沉入杯底，更容易沖泡。
3.凝聚茶香。因?yàn)椴枞~進(jìn)入到杯子以后，茶味需要一段時(shí)間才能被沖泡出來，有杯蓋蓋著，能夠起到保溫的作用，將茶香徹底凝聚。
4.防止滑落和燙手。蓋碗茶的茶船起著茶托的作用，所以在喝茶的時(shí)候，我們只需用一只手拖著茶船，就可以品到茶，這樣可以防止茶具滑落和燙手，用起來十分舒心。
5.提高生活品質(zhì)，心情放松。喝茶都是細(xì)品慢品，蓋碗茶融入了濃郁的茶文化，所以在喝蓋碗茶的時(shí)候，整個(gè)人身心會完全放松下來。

蓋碗茶在北方比較流行，其實(shí)這也是一種流傳下來的習(xí)俗。給家里長輩敬茶的時(shí)候，有時(shí)候就要用到蓋碗茶，因?yàn)樯w碗茶的茶味緊緊的環(huán)繞在杯子里面，用香的茶去孝敬自己的長輩，就是這個(gè)意思。

怎么驗(yàn)證玻璃杯是高硼硅玻璃杯
1、可以將杯子放在冰箱里,冷藏,拿出倒上100度的熱水,如果炸裂的肯定就不是高硼硅玻璃。
2、高硼硅玻璃杯透明度更好,杯體更細(xì)膩,手感更滑爽.耐高溫,抗驟冷驟熱,是高硼硅玻璃制品的主要特點(diǎn)。
3、 玻璃杯(glass)是原材料是玻璃的杯子,通常原材料是高硼硅玻璃,經(jīng)過600多度的高溫?zé)贫?它是新型的環(huán)保型茶杯,越來越受到人們的青睞。

玻璃蓋碗比其他材質(zhì)的外觀光彩奪目，質(zhì)地透明，玻璃蓋碗泡茶可以看到茶湯顏色及茶葉的形態(tài)。同時(shí)可以大限度保留茶的香味。玻璃蓋碗的密度要高，吸水率低，不會吸收茶的味道，也不會串味。
三才蓋碗的正確拿法
1、在拿三才蓋碗的時(shí)候，我們要將食指放在蓋扭上面，用巧勁輕輕扶住蓋子就行。注意，力度不要太大，輕輕搭上去就行，以力度剛好將蓋子掌控就行可以。再用拇指和中指向內(nèi)用力將蓋碗的邊緣夾住，這樣就可以拿穩(wěn)蓋碗了。
2、按照上述這個(gè)方法，拿穩(wěn)三才蓋碗是很容易的，不過，要注意禮節(jié)，不要讓手指翹起來，更不要對著前方或者人，這樣是不禮貌的。如果是男茶師，手比較大，可以用整個(gè)手來扣住蓋子，然后隨意將茶水傾倒出來就行。
3、也可以用拇指來摁住蓋碗的蓋子上面的蓋扭，流出一條縫隙，用無名指和尾指來托住底托，這樣輕輕將三個(gè)部件都拖起來，再傾斜蓋碗倒茶，這樣就有一種草莽彪悍之意油然而生。也會讓人覺得泡茶之人心性豁達(dá)。
4、這種拿三才蓋碗的方法其實(shí)難度是比較大的，只適合比較生活比較隨性的場合使用。在廣東一些地方，很多都是這么泡茶的。這個(gè)方法雖然不怎么文雅，但是，只要我們拿得穩(wěn)就行，并沒有太多的講究的。