江蘇紫東食品有限公司主營：硫酸鹽系列,磷酸鹽系列,檸檬酸鹽系列

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實(shí)合作伙伴，以公司技術(shù)研發(fā)部為實(shí)施主體，不斷開發(fā)出滿足市場需求的新產(chǎn)品，為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。并建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司配有專業(yè)的技術(shù)服務(wù)人員，隨時(shí)為企業(yè)提供全1面的技術(shù)咨詢服務(wù)，協(xié)助企業(yè)解決使用過程中遇到的各種問題。 其經(jīng)營生產(chǎn)：食品級磷酸氫二鉀，高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家等等

復(fù)合膨松劑

復(fù)合膨松劑一般由三種成分組成：碳酸鹽類、酸性鹽類、淀粉和脂肪酸等。復(fù)合膨松劑可根據(jù)堿式鹽的組成和反應(yīng)速度分類。復(fù)合膨松劑堿性原料可分為三類：

（1）單一劑式復(fù)合膨松劑以nahco3與酸性鹽作用而產(chǎn)生co2氣體。

nahco3+酸性鹽→co2↑+中性鹽+h2o

（2）二劑式復(fù)合膨松劑以nahco3與其他會產(chǎn)生co2氣體之膨松劑原料和酸性鹽一起作用而產(chǎn)生co2氣體。

（3）氨系復(fù)合膨松劑除能產(chǎn)生co2氣體外，尚會產(chǎn)生nh3氣體。

復(fù)合膨松劑依產(chǎn)氣速度可分為三類

（1）快性發(fā)粉通常在食品未烘焙前，而產(chǎn)生膨松之氣體。

（2）慢性發(fā)粉在食品未烘焙前，產(chǎn)生的氣體較少，大部分均在加熱后才放出。

（3）雙重反應(yīng)發(fā)粉含有快性和慢性發(fā)粉，二者混合而制成。

酵母和復(fù)合膨松劑單獨(dú)使用時(shí)，各有不足之處。酵母發(fā)酵時(shí)間較長，有時(shí)制得的成品海棉狀結(jié)構(gòu)過于細(xì)密、體積不夠大；而合成膨松劑則正好相反，制作速度快、成品體積大，但組織結(jié)構(gòu)疏松，口感相差。二者配合正好可以揚(yáng)長避短，制得理想的產(chǎn)品。將酵母和復(fù)合膨松劑應(yīng)用于包子、饅頭的制作，獲得了理想的效果

磷酸氫二鉀

輔料

通用名：磷酸氫二鉀

漢語拼音名：Linsuan Qingerjia

英文名：Potassium Phosphate Dibasic

本品主要成份為：磷酸氫二鉀

分子式：K2HPO4·3H2O 

分子量：228.22

性狀：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；易潮解。     本品在水中易溶，在乙醇中微溶。  用途：藥劑制造中主要用作pH調(diào)節(jié)劑、泡騰劑和緩沖劑。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、、領(lǐng)1先”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量為本，服務(wù)至上，誠實(shí)做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。經(jīng)過多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場的開拓，紫東已成為專業(yè)食品配料制造企業(yè)。公司主營：高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家，磷酸氫二鉀批發(fā)

磷酸氫二鉀

英文名：Potassium hydrogen phosphate;dipotassium hydrogen phosphate [分子式]：K2HPO4?3H2O

[分子量]：228.22  [性 質(zhì)]：白色結(jié)晶體。易溶于水，其水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性。

[用 途]：用于鍋爐水處理。和發(fā)酵工業(yè)用作磷、鉀調(diào)節(jié)劑，培養(yǎng)基。是制造焦磷酸鉀的原料。  可用作液體肥料，乙二醇防凍劑的緩蝕劑。飼料級用作飼料營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
基本信息

Dipotassium Hydrogen Phosphate Trihydrate

本品按干燥品計(jì)算，含 K2HPO4不得少于99%。

【鑒別】本品的水溶液顯鉀鹽與磷酸鹽的鑒別反應(yīng)。

食品級磷酸氫二鉀

產(chǎn)品英文名DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

產(chǎn)品別名磷酸二鉀

分子式K2HPO4-3H2O

產(chǎn)品用途用于發(fā)酵,培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等

系統(tǒng)編號CAS號：7758-11-4

MDL號：MFCD00011383

EINECS號：231-834-5

RTECS號：TC8450000

PubChem號：24898291

CAS號:29801-94-3英文名稱:POTASSIUM HYDROGEN PHTHALATE英文同義詞:KHP;BUFFER;PH 4 BUFFER;BUFFER PH 3.5;BUFFER REAGENT;PH 1.07 BUFFER;BUFFER, PH 1.00;BUFFER, PH 4.00;BUFFER, PH 3.56;BDH BUFFER PH 4.01中文名稱:無水磷酸氫二鉀中文同義詞:酞酸鉀;酞酸氫鉀;酸式酞酸鉀;無水磷酸氫二鉀CBNumber:CB7193268分子式:C8H5KO4分子量:204.22

江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸三鈣、食品級磷酸氫二鉀、食品級磷酸氫二鈉、食品級硫酸1亞鐵等食品級添加劑產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。經(jīng)過多年發(fā)展，本公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司主營：高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家，磷酸氫二鉀批發(fā)

食品級磷酸氫二鉀

產(chǎn)品名稱：磷酸氫二鉀    英文名稱：Potassium hydrogen phosphate   分子式：

K 2 HPO4 3H 2O 

分子量：228.23    性能特點(diǎn)：白色顆粒狀結(jié)晶，有吸濕性。灼熱成焦石磷酸鹽。能溶于水，水溶液對酚酞堿性。

用途：主要用于醫(yī)1藥和發(fā)酵工業(yè)，也用于化學(xué)試劑，培劑，PH緩沖劑，制取硫酸鉀原料。     產(chǎn)品質(zhì)量：符合GB1963-80標(biāo)準(zhǔn) 

食品級磷酸氫二鉀 

英文名：Potassium hydrogen phosphate;dipotassium hydrogen phosphate

[分子式]：K2HPO4?3H2O [分子量]：228.22  [性 質(zhì)]：白色結(jié)晶體。易溶于水，其水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性。  [用 途]：用于鍋爐水處理。發(fā)酵工業(yè)用作磷、鉀調(diào)節(jié)劑，培養(yǎng)基。是制造焦磷酸鉀的原料。  可用作液體肥料，乙二醇防凍劑的緩蝕劑。飼料級用作飼料營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
用途：緩沖劑，螯合劑，酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。