濱州達碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜/便利店柜/飲料柜/鮮肉柜/熟食柜,風幕柜在內(nèi)的一系列

飯店餐廳冷藏飲料柜壓縮機制冷分為直冷式壓縮機制冷和風冷式壓縮機制冷兩種。

風冷式：

       風冷式壓縮機是蒸發(fā)器制冷，將冷源與箱內(nèi)空氣隔離，用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌。內(nèi)置風扇促使空氣流動與良性循環(huán)，確保箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定，避免自然熱傳導制冷方式（直冷式）不同空間位置的溫度差之缺點。

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飲料柜的日常養(yǎng)護：需要定期清洗。經(jīng)常清掃內(nèi)部散熱器，洗的時候要把電源拔掉，并將鎮(zhèn)流器、變壓器等用膠袋套住以避免損壞，清洗完畢后靜置約15分鐘再開機。便利店常見的就是飲料柜了，飲料柜屬于冷柜中的一種，其能夠存放很多種類的飲料具有冷藏效果，由于表面基本是玻璃構造，人們在購買的時候也非常的方便，因而在各大超市、便利店、商場中飲料柜是隨處可見的。

飲料行業(yè)的發(fā)展非常迅速，飲料的品種也從過去單純的碳酸飲料逐步發(fā)展到礦泉水、果汁、果蔬汁飲料和功能性飲料等；灌裝方式也從冷灌裝發(fā)展到現(xiàn)在的熱灌裝、中溫灌裝、無菌冷灌裝等；包裝形式也從單一的玻璃瓶到現(xiàn)在的易拉罐、pet瓶等。針對不同產(chǎn)品和不同的包裝形式 ，對包裝物瓶蓋的殺菌處理也很關鍵，本文就目前使用的各種飲料瓶蓋殺菌方法進行討論。飲料柜服務熱線。