【盧漁翁·紙包魚】簡介

盧漁翁，秉承傳統(tǒng)重慶紙包魚肉的味道精髓，并根據(jù)現(xiàn)代年輕人的飲食習(xí)慣【改良原有紙包魚制作工藝】，創(chuàng)新性提出【鮮燜無骨紙包魚】概念，直擊傳統(tǒng)紙包魚非新鮮食材、刺多等缺點(diǎn)，滿足了現(xiàn)代人的需求，因此受到眾多食客熱捧。

盧漁翁，將傳統(tǒng)紙包魚設(shè)計成時下【潮流夜店風(fēng)】，將武俠氣質(zhì)與炫酷文化融合，憑借新潮的品牌文化成功紅遍年輕食尚圈。

【盧漁翁紙包魚】-項目優(yōu)勢

【無骨，很爽很過癮】全國首創(chuàng)鮮燜“無骨”紙包魚品類，解決消費(fèi)者對吃魚怕刺多的問題。主打的幾款紙包魚都是“無骨”系列的魚，吃起來非常過癮非常爽。

【燜得透、嫩得多】制作方式跟傳統(tǒng)烤魚完全不同，魚現(xiàn)殺現(xiàn)燜，較大程度保留了魚肉的新鮮口感。魚越燜越嫩，越燜越入味。

【鮮燜，更健康】和傳統(tǒng)烤魚比起來，我們鮮燜的吃法是真正集美味與健康于一體的結(jié)合，不用凍品魚，不用過期魚，不用死魚，食客不用擔(dān)心燒焦對身體不健康，口味多元自選

【7種口味，吃不夠】我們一共有 7 種醬料，有香辣，麻辣，酸辣，番茄，檸檬等多種口味，滿足消費(fèi)者更多口味選擇，以及紙包牛蛙，紙包花甲，紙包海鮮，紙包雞等，還搭配了多種配菜自選，各種特色菜品，菜品豐富，不輕易吃膩。

【上市公司定制底料】我們的醬料都是天然香辛料由上市公司通過高新技術(shù)和專業(yè)大廚研發(fā)團(tuán)隊研發(fā)出來的，非常健康，一吃就能吃到區(qū)別，不像其他店吃出來的都是化學(xué)調(diào)料的味道。

【夜店風(fēng)，超吸眼球】我們的裝修風(fēng)格新穎時尚，是年輪人喜歡的夜店風(fēng)，適合聚餐和社交，在一排門店中獨(dú)樹一幟，風(fēng)格突出，識別度超高。

【模式創(chuàng)新，輕資產(chǎn)】我們整體投資較低，一般的烤魚店或紙包魚店投資通常在 60-100 萬左右，而我們的店通常投資在 25-40 萬之間，我們是國內(nèi)首創(chuàng)輕正餐（烤魚）模式，減少了許多繁雜的裝潢和設(shè)備，提倡輕簡模式。