一、簡介

葡萄糖氧化酶

酶活力1000u/g-10000u/g

有效物質(zhì)含量80（％）

砷含量0.3（％）

二、性狀

類白色或淡黃色粉末。

三、用途

 使用限量GB2760-2000：啤酒工藝80ml/L；小麥粉，780GODF。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）葡糖氧化酶食品酶制劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。