一、簡(jiǎn)介

化學(xué)名稱：對(duì)羥基乙酯

商品名稱：尼泊金乙酯

英文名稱：Ethylparaben Sodium

分子量：188.8

分子式：C9H9NaO3

白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。

外 觀 Characters :白色結(jié)晶粉末 white crystalline powder

含 量(以干品計(jì)) Purity(%):99.0 - 104.0

硫 酸 鹽 (以SO4計(jì)) Sulfate(%):≤0.12

溶液澄清度 Clarity of solution:溶液澄清

二、性狀

無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微香味，稍有澀味。溶于水中，溶解度為0.070%（20℃）、0.075%（25℃）。對(duì)光熱穩(wěn)定，無(wú)吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、用途

本品主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用于飼料防腐劑。 包裝:25kg/紙板桶

在食品中用量參考我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑，其*使用量（均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）為，用于果蔬保鮮：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸飲料、蛋黃餡：0.20g/kg；果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、醬油、醬料：0.25g/kg； 糕點(diǎn)餡：0.5g/kg。