磷酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)物，化學(xué)式為CaHPO4，白色單斜晶系結(jié)晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味，易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇，通常以二水合物（CaHPO4·2H2O）的形式存在。其二水合物在空氣中穩(wěn)定，加熱至75℃開(kāi)始失去結(jié)晶水成為無(wú)水物，高溫則變?yōu)榻沽姿猁}。