家用小型豆芽機為市場上出現(xiàn)的新產(chǎn)品，屬于家用小電器，可以在家很方便的培養(yǎng)出無公害豆芽。家用豆芽機分為上下桶；上桶為培養(yǎng)桶，下桶放水和加熱管；豆芽機包括控溫儀、發(fā)熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等，用戶根據(jù)自己的經(jīng)濟情況和生產(chǎn)量，決定保溫箱的用材和大小。把種子放入上桶的培養(yǎng)盤中，恒溫的水通過水管噴水頭為種子淋水，水又回到下桶中，循環(huán)澆水，保證了種子發(fā)芽需要的熱量和水份也在必要時為種子降溫。

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夏季多吃綠豆芽好處

綠豆在發(fā)芽過程中，蛋白質(zhì)所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更適合人體的需要，從而提高了綠豆芽的營養(yǎng)價值；綠豆通常不含維生素C，但經(jīng)發(fā)芽后含維生素C十分豐富。

吃豆芽能減肥嗎？

答案當然是肯定的 ，研究發(fā)現(xiàn)每100克豆芽中含的熱量僅僅只有8卡路里而已。而其中的纖維素卻是蔬菜之首，因此其就促進促進腸胃蠕動的作用。所以對于肥胖，便mi之人日常一定要多吃豆芽。

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春季養(yǎng)gan多吃豆芽菜有利于肝氣疏通

初春正是養(yǎng)gan護gan的好時期。首先應該要多注意喝水，促進新chen代謝，幫助消化吸收和排除代謝廢物。在日常生活中，還應該保持心態(tài)平和，動怒傷肝氣，盡量做到樂觀開朗，以免肝氣郁結(jié)損傷gan臟。平時還應該多運動，做一些散步、慢跑、快走、騎自行車等有氧運動來幫助消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長。3、檢查機器其他部位是否處于完好狀態(tài)（換氣口、感溫探頭）4、檢查完畢，打開電源開關(guān)。

黃豆芽的營養(yǎng)價值

由于酶的作用，豆子在發(fā)芽過程中，更多礦物質(zhì)元素（鈣、磷、鐵、鋅等）被釋放出來，這又增加了礦物質(zhì)在人體中的利用率。

與黃豆一樣，黃豆芽也有滋潤清熱、li尿解du之效。如因熱癥導致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到qing肺熱、除黃痰、滋潤內(nèi)臟之功效。