目前已經(jīng)有部分漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶看到麥飯石起到的關(guān)鍵性作用。麥飯石投放到魚塘里不僅可以凈化水質(zhì)，而且有效抑制細(xì)菌防止魚類疾病，麥飯石還能增加水中的微 量元素，魚苗增長速度更快，使得產(chǎn)魚量更高。在麥飯石下生長的魚味道也優(yōu)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖的魚，麥飯石投放到魚塘中，魚兒增長率快了好幾倍，沒用麥飯石之前每年魚苗都要病死30%以上，直接造成較大的 經(jīng)濟(jì)損失，用了麥飯石之后，魚苗的死亡率已經(jīng)降低到只有百分之幾，效果比較明顯，可見麥飯石在水產(chǎn)養(yǎng)殖上發(fā)揮了相當(dāng)大的作用。

1、麥飯石的作用

在物理結(jié)構(gòu)上，麥飯石屬于多孔性海綿狀結(jié)構(gòu)，這極大地增加了麥飯石與外界接觸的表面積，并能夠產(chǎn)生較強(qiáng)的靜電引力，可以吸附有害的重金屬離子，凈化水體，提高活性氧濃度。

在化學(xué)組成方面，其含有鐵(Fe)、鋅（Zn）、硒（Se）等可溶出的有益微量元素，以及鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)，有益健康。

2、麥飯石的禁忌

麥飯石是一種火山巖石，在噴發(fā)的過程中吸取了各種礦物巖石而組成的礦化物，因此麥飯石不可避免的含有硫成分，硫遇水會(huì)就慢慢揮發(fā)，而產(chǎn)生異味氣體，所以麥飯石盡量不要長時(shí)間浸泡。

麥飯石用于飼料的效用
使用麥飯石可使家畜變得更健壯。通過對(duì)麥飯石粉的分析和分解發(fā)現(xiàn)，麥飯石由25000多種成分組成。麥飯石的作用有很好的口感，可以增加產(chǎn)奶量，防止飼養(yǎng)失調(diào)，減輕排泄物的氣味，（確保）有助于家畜的健壯。麥飯石在改良土壤領(lǐng)域的應(yīng)用：麥飯石能夠穩(wěn)定和提高、平衡土壤的物理機(jī)能，所以它比其它土壤改良劑更有優(yōu)勢。正因?yàn)檫@樣，麥飯石對(duì)室外種植白菜的作用受到了廣泛的關(guān)注。使用麥飯石可以減少化肥、土壤改良劑的使用，并可經(jīng)濟(jì)、有效地改善土質(zhì)，保護(hù)環(huán)境。麥飯石還可以利用自身成分通過吸收、分解的方法電離有毒物質(zhì)。釋放礦物質(zhì)并平衡礦物質(zhì)數(shù)量，麥飯石能夠在水中散發(fā)出人體必不可少的各種礦物質(zhì)。通過吸收多余的礦物質(zhì)或釋放礦物質(zhì)補(bǔ)充其不足，麥飯石可以平衡礦物質(zhì)的數(shù)量。麥飯石釋放的各種微量元素如：鉀、磷、鐵、磺、錳、鎂等，這些物質(zhì)對(duì)酶和荷爾蒙的合成起著重要作用。麥飯石中含鋁硅酸鹽類（長石），對(duì)色素和細(xì)菌有吸附能力， 如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強(qiáng)。 麥飯石處理水使水變成了帶+的、-的電原子團(tuán)多的水。麥飯石能吸附水中游離子，麥飯石經(jīng)水后，可溶出對(duì)人體和生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必須的氨基酸。經(jīng)過火山的高濕、炎熱春天所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)以及地殼變動(dòng)所產(chǎn)生的壓力而形成。麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，學(xué)名：石英二長巖。麥飯石對(duì)生物無毒、無害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。 麥飯石的主要化學(xué)成分是無機(jī)的硅鋁酸鹽。