酒石酸鉀 工業(yè)級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑 食品酸味劑 匯錦川
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酒石酸鉀 工業(yè)級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑 食品酸味劑 匯錦川
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酒石酸鉀 工業(yè)級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑 食品酸味劑 匯錦川

酒石酸鉀-工業(yè)級(jí)-酸度調(diào)節(jié)劑-食品酸味劑

價(jià)格

訂貨量(kg)

￥25.00

≥25

￥23.00

≥500

￥20.00

≥1000

聯(lián)系人 王曉

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 匯錦川
名稱 酒石酸鉀
含量 99
數(shù)量 10000
產(chǎn)地 山東
可發(fā)售地 國(guó)內(nèi)
狀態(tài) 色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末
用途 在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等
規(guī)格 25kg/桶
型號(hào) 工業(yè)級(jí)
CAS 921-53-9
商品介紹

中文名：酒石酸鉀

英文名：Potassium bitartrate

別 稱：重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀

化學(xué)式：KHC4H4O6

分子量：188.18

二、性狀

酒石酸氫鉀的化學(xué)式是KC4H5O6，是酒石酸鉀的酸式鹽。在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無機(jī)酸中。它是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品，被食品工業(yè)稱作塔塔粉，用作添加劑、膨松劑，也用作還原劑和緩沖試劑。

三、用途

1.L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。

2.用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)

3.L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑



聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)南匯錦川商貿(mào)有限公司
聯(lián)系賣家 王曉
手機(jī) 萦萫萦萨营萫萦营萪萫萫
地址 山東省濟(jì)南市