海棠是蘋(píng)果屬（Malus）多種植物和木瓜屬（Chaenomeles）幾種植物的通稱與俗稱。代表植物海棠花（學(xué)名：Malus spectabilis）和木瓜（學(xué)名：Chaenomeles sinensis）都是薔薇科的灌木或小喬木，為中國(guó)觀賞樹(shù)種，各地習(xí)見(jiàn)栽培。園藝變種有粉紅色重瓣者和白色重瓣者。

海棠類多為用于城市綠化、美化的觀賞花木（雖然其中不乏果實(shí)有很高食用價(jià)值的品種）。其中許多是的觀賞植物，如：西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠，習(xí)稱“海棠四品”，是重要的溫帶觀花樹(shù)木。分布于中國(guó)山東、陜西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。

生長(zhǎng)環(huán)境

平原或山地，海拔50-2000米。

繁殖方法因類型不同有別， 有嫁接、壓條、扦插、分株、播種繁殖等方法。多喜陰濕，夏季忌高溫，溫度高于32攝氏度時(shí)生長(zhǎng)不良，花前應(yīng)施追肥，并逐漸增加水量，而花后應(yīng)減少澆水。其中須根類的四季海棠，花后宜行修剪促再開(kāi)花。

春季萌芽前或秋季7月~9月間嫁接。春季萌芽前或秋冬落葉后分株繁殖。春季壓條和根插。春季播種前種子須經(jīng)30天~100天低溫層積催芽處理。苗木栽植后要經(jīng)常保持土壤疏松肥沃，每年秋季可在根際培以塘泥或肥土。

春季進(jìn)行一次修剪，剪除枯弱枝條，保持樹(shù)形疏散，通風(fēng)透光以播種繁殖為主，也可壓條或嫁接。播種，于10月采種，帶果皮風(fēng)干，播種時(shí)剖開(kāi)果實(shí)，取出種子；也可先取出種子，沙藏過(guò)冬，翌年春播。壓條多在春季進(jìn)行，小苗可攀附著地，壓入土中，大苗可用高壓法。嫁接可用海棠或?qū)嵣缱髡枘荆⒂诖杭厩薪印?/p>

原產(chǎn)中國(guó)，在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等?。▍^(qū)）都有栽培。本種為中國(guó)觀賞樹(shù)種，華北、華東各地習(xí)見(jiàn)栽培。

海棠種仁含油率35.99%，出油率30%，無(wú)異味，可食并可制肥皂。果實(shí)經(jīng)蒸煮后作成蜜餞；又可供，有驅(qū)風(fēng)、順氣、舒筋、的功效，并能去痰，煨食止痢?；蔀樘侵漆u的作料，風(fēng)味很美。樹(shù)皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠。木材質(zhì)堅(jiān)硬，可供床柱用。此外本種也是庭園綠化的很好材料。[5]

海棠果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與獼猴桃媲美，以“百益之果”著稱，是藥食兼用食品。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛、。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：木瓜富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能，舒筋活絡(luò)，軟化血管，抗衰，驅(qū)風(fēng)消腫。海棠具有、消渴、等功能。在民間中，海棠是泌尿系統(tǒng)疾病的主藥之一。（明代李時(shí)珍《本草綱目》中記載）

海棠花是制作盆景的材料，切枝可供瓶插及其他裝飾之用。海棠花對(duì)二氧化硫有較強(qiáng)的抗性，適用于城市街道綠地和礦區(qū)綠化。此外，有的海棠果實(shí)，可供食用、?；ê壑呛芎玫拿墼粗参?。海棠樹(shù)姿優(yōu)美，春花爛漫，入秋后金果滿樹(shù)，芳香襲人。宜孤植于庭院前后，對(duì)植天門(mén)廳入口處，叢植于草坪角隅，或與其他花木相配植。也可矮化盆栽。果實(shí)經(jīng)蒸煮糖漬后可作食品，還可。

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