匯豐醬牛肉真空滾揉機供應(yīng)商 麻辣雞排滾揉機 多功能牛肉干腌制機
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匯豐醬牛肉真空滾揉機供應(yīng)商 麻辣雞排滾揉機 多功能牛肉干腌制機

匯豐醬牛肉真空滾揉機供應(yīng)商-麻辣雞排滾揉機-多功能牛肉干腌制機

價格

訂貨量(臺)

¥16000.00

≥1

聯(lián)系人 劉經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 匯豐
加工定制
適用范圍 餐飲食品加工行業(yè),肉類食品加工廠,熟食肉制品加工單位
種類 肉類真空滾揉機 小型真空滾揉機 真空滾揉機 變頻真空滾揉機腌制真空滾揉機不銹鋼真空滾揉機呼吸式真空滾揉機
電壓 380v
包裝 按訂單定制
營銷 批發(fā)
產(chǎn)品用途 肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收
功率 3.75kw
凈重 160kg
外形尺寸 1400×810×1450(mm)
容量 300(L)
真空泵 1.5(KW)
滾桶轉(zhuǎn)速 1~12(rpm)
商品介紹

 

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機采用304不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。


性能特點:

漿葉圓弧形,設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
可實現(xiàn)自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。


真空滾揉機的作用:

使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。


 

雞鴨真空滾揉機-肉塊真空滾揉機-滾揉機特點:

   ? 設(shè)定滾揉總時間
   ? 設(shè)定間歇時間
   ? 滾揉同時真空
   ? 反轉(zhuǎn)滾揉;正轉(zhuǎn)出料
  ? 連續(xù)滾揉
   ?  間歇滾揉
  ? 增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性
  ?  改善肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎


   雞鴨真空滾揉機-肉塊真空滾揉機-滾揉機優(yōu)勢:

   該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。


 雞鴨真空滾揉機-肉塊真空滾揉機-滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設(shè)計合理,運行噪音小。漿葉圓弧形設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對雞鴨的外觀不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性得到提高。


 雞鴨真空滾揉機-肉塊真空滾揉機-滾揉機防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。使真空滾揉機真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。


   雞鴨真空滾揉機-肉塊真空滾揉機-滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市匯豐食品機械有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理
手機 㠗㠙㠘㠖㠓㠙㠛㠘㠛㠔㠔
地址 山東省濰坊市