藥用阿司帕坦輔料廠家標準 CP版阿司帕坦甜味劑

阿司帕坦一般指阿斯巴甜

阿斯巴甜作為一種重要的甜味劑，被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中，其安全性非常重要。但阿斯巴甜在使用中存在致癌、導(dǎo)致免疫力低下、誘發(fā)腦瘤等安全隱患問題。雖然市場上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對較高的甜味劑，但其應(yīng)用仍十分廣泛， 尤其過量使用，可能會影響人們的生命安全。

阿斯巴甜水溶液在一定的溫度和酸性pH條件下，其酯鍵能被水解生成天冬氨酰苯丙氨酸和甲醇。在中性、堿性（pH>7）或受熱條件下，或經(jīng)環(huán)化作用消去甲醇形成環(huán)天冬氨酰苯丙氨酸。最終，天冬氨酰苯丙氨酸還會繼續(xù)水解生成2個單獨的氨基酸-天冬氨酸和苯丙氨酸。 

阿斯巴甜半衰期可達300d，在pH為3~5的環(huán)境中最為穩(wěn)定；當pH為7時，半衰期僅有幾天。阿斯巴甜的甜味特性與蔗糖有所不同，比蔗糖的甜味更為持久，且食用后不會有苦后味或金屬異味，而且阿斯巴甜在人體內(nèi)可迅速代謝分解為天冬氨酸、苯丙氨酸和甲酯，甲酯含量極低，代謝快，可被人體快速吸收，不易檢測。

藥用阿司帕坦輔料廠家標準 CP版阿司帕坦甜味劑

常用防腐劑現(xiàn)貨供應(yīng)：

苯甲酸   常用濃度0.1～0.25   偏酸性下作用較強

苯甲酸鈉  常用濃度0.3    偏酸性下作用較強

羥苯甲酯  常用濃度

0.05～0.25  性穩(wěn)定，弱酸性下作用較強，用于水相

羥苯乙酯  常用濃度

0.025～0.05  性穩(wěn)定，pH在6以下作用較強，用于水相

羥苯丙酯  常用濃度0.02～0.03  性穩(wěn)定，pH在7以下作用較強，用于油相

羥苯丁酯  常用濃度0.01～0.02  性穩(wěn)定，弱酸性下作用強，用于油相

氯己啶   常用濃度0.01～0.02 同上，抑菌活力范圍在pH 5～8 范圍

三氯叔丁醇 常用濃度 0.5 酸性下作用較強

苯酚    常用濃度 0.25～0.5 較強

山梨酸  常用濃度 0.15～0.25 抑真菌力較強，適用于含吐溫的液體制劑，pH值4~5范圍

凱松  常用濃度 0.02～0.1 性穩(wěn)定，適用于pH 3～9范圍