湖南康耀食品級甘氨酸 甘氨酸供應(yīng)廠家 甘氨酸廠家價格
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湖南康耀食品級甘氨酸-甘氨酸供應(yīng)廠家-甘氨酸廠家價格

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商品介紹
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品牌 康耀
規(guī)格 25/1
含量 99
性狀 白色結(jié)晶性粉末
包裝 紙板桶
級別 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
貯存條件 遮光,密封保存。
別 名 α-氨基乙酸、氨基乙酸
化學(xué)式 C2H5NO2
商品介紹

甘氨酸(Glycine,縮寫Gly),又名氨基乙酸,是一種非必需氨基酸,其化學(xué)式為C2H5NO2。甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸,機體發(fā)生嚴重應(yīng)激時常外源補充,有時也稱為半必需氨基酸

固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結(jié)晶粉末,無臭,無毒。在水中易溶,在乙醇乙醚中幾乎不溶。用于制藥工業(yè)、生化試驗及有機合成,是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團,在水中可電離,具有很強的親水性,但屬于非極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。

食品

用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑;
營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面;
枯草桿菌大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%;
抗氧化作用(利用其金屬螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍;
為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;
速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時可起調(diào)味作用;
對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用,添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%;
按我國GB 2760—96規(guī)定可用作香料。

農(nóng)業(yè)

主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑;
在農(nóng)藥生產(chǎn)上用于合成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸乙酯鹽酸鹽,也可合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦。

工業(yè)

電鍍液添加劑;
用于制藥工業(yè)、生化試驗及有機合成;
用作頭孢菌素的原料,甲砜1霉素中間體,合成咪唑乙酸中間體等等;
用作化妝品原料。

試劑

用于多肽合成,用作氨基酸保護單體;
用于組織培養(yǎng)基的制備,銅、金和銀的檢驗;
因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性,常用作配制緩沖液;
絡(luò)合滴定指示劑,溶劑。


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公司名稱 湖南康耀生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉曉康 (QQ:203318957)
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地址 湖南省長沙市
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