產(chǎn)品簡介

基本信息
是否進口：否
型號：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：1*25
外觀：白色薄片狀結(jié)晶
含量：99％
保質(zhì)期：2年
主要用途：甜味劑
乳糖是二糖的一種，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名

產(chǎn)品性狀

白色的結(jié)晶性顆粒或粉末；無臭，味微甜。本品在水中易溶，

產(chǎn)品用途

主要用于降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。作壓片等賦形劑，對某些特殊的焙烤食品，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。能防止結(jié)晶，降低甜度、防止粘結(jié)和增強香味等作用。用于*食品、糖果和人造奶油等

乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn)，乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。 對乳制品的顏色、風味有重要影響。褐變反應。發(fā)酵后風味形成。 

營養(yǎng)型甜味劑，賦形劑，分散劑，矯味劑，營養(yǎng)劑。

【使用方法】：
1、將本品與食品原料直接混勻使用。
2、將本品加入到6倍的60℃左右的水或油中，制成膏狀后，再與其它食品原料混合使用
應用領域 

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實驗試劑】：可用于實驗研發(fā)