和田核桃設(shè)備 核桃微波烘干設(shè)備
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和田核桃設(shè)備 核桃微波烘干設(shè)備
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和田核桃設(shè)備 核桃微波烘干設(shè)備

和田核桃設(shè)備-核桃微波烘干設(shè)備

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聯(lián)系人 王花英 經(jīng)理

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 圣達(dá)
尺寸 8*2*2
重量 1000KG
材質(zhì) 304不銹鋼
產(chǎn)地 西安
功率 30KW
額定功率 30KW
裝貨量 1000KG
干燥介質(zhì) 微波
電壓 380V
脫水量 30KG/h
商品介紹

近年來(lái),微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲作用。 
微波焙烤的特點(diǎn):能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。


微波核桃干燥設(shè)備的特性: 

一、微波焙烤的同時(shí)伴隨效應(yīng)。微波是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的作用。一般的溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。 

二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 


三、低溫、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。對(duì)的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60%~90%;對(duì)的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。


聯(lián)系方式
公司名稱 西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王花英 (QQ:595524596)
電話 钳钻钵钳钺钶钵钻钵钶钳
手機(jī) 钳钻钵钳钺钶钵钻钵钶钳
地址 陜西省西安市