胡蘿卜素色素源頭廠家
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商品介紹
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品牌 胡蘿卜素色素
產(chǎn)品名稱 胡蘿卜素色素
主要成分 胡蘿卜素色素
有效物質(zhì)含量 99%
級別 食品級
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)地 四川
CAS 見包裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
包裝規(guī)格 桶/袋
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
產(chǎn)品用途 著色劑
存儲條件 陰涼干燥處
商品介紹
產(chǎn)品名稱: β-胡蘿卜素
 英文名: beta-Carotene
 分子式: C40H56
 分子量:536.88
 含量: 1%，10%、50%、99%
 特性:純凈的產(chǎn)品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結(jié)晶狀粉末，對氧、熱及光不穩(wěn)定，是類胡蘿卜素之一。
 熔點(diǎn):183℃
 比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
 水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，幾乎不溶于甲醇和乙醇。

建議用量：
β-胡蘿卜素補(bǔ)充劑通常是以膠囊和膠狀物的形式出現(xiàn)。因?yàn)棣?胡蘿卜素是脂溶性的，故應(yīng)該與至少含3克脂肪的餐膳一起食用以確保它們能被吸收。

對于一般人，建議每天服用 15 -50 毫克 (25,000 -83,000單位) ?；加?erythropoietic protoporphyria 的 , 建議每天 服用30 -300 毫克 (50,000 -500,000單位)，堅(jiān)持服用2-6周。

性質(zhì)：胡蘿卜素（β-Carotene），紫紅或暗紅色的結(jié)晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔點(diǎn)176～180℃。在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S 生素A的物質(zhì)稱為前維生 素A（Provitamin A）。其代表性物質(zhì)就是胡蘿卜素，胡蘿卜素分為α-、β-、γ-三種異構(gòu)體。其中β—胡蘿卜素比較穩(wěn)定，效力也強(qiáng)。

使用方法
用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用，其本身的顏色因不同濃度差異，稀釋出不同的顏色，顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系，例：（用量淺就黃，中量就橙，量多就紅）因此受到食品業(yè)相當(dāng)?shù)臒崃业臍g迎。

食品內(nèi)著色按用量與物料混和著色即可。

食品表皮著色可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。主要用途：幾乎所有的食品都可應(yīng)用，營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素，風(fēng)味酸奶固體飲料、強(qiáng)化β-胡蘿卜素飲料和其它食品均按生產(chǎn)所需要加入.應(yīng)用范圍：廣泛用于食品和醫(yī)藥品中，作為黃色、橘色色素及營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加，如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕點(diǎn)、焙烤食品、營養(yǎng)品、藥品等。


聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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