酸性蛋白酶10萬(wàn)源頭廠家
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品牌 酸性蛋白酶
產(chǎn)品名稱 酸性蛋白酶
主要成分 酸性蛋白酶
有效物質(zhì)含量 99%
級(jí)別 食品級(jí)
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)地 四川
CAS 見(jiàn)包裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
包裝規(guī)格 桶/袋
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
產(chǎn)品用途 酶制劑
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
商品介紹
酸性蛋白酶簡(jiǎn)介:
   酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成，它能在低PH條件下，有效水解蛋白質(zhì)，廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、 啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。

1、食品工業(yè):
   具有良好的乳化性能。強(qiáng)化面筋網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)面團(tuán)的穩(wěn)固和耐發(fā)酵力，蒸煮品質(zhì)強(qiáng)度提高，增大制品體積。具有增白作用，改善饅頭制品的表皮質(zhì)量、內(nèi)部色澤。能夠改善饅頭制品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，提高外觀質(zhì)地，改善口感。延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，復(fù)蒸效果好。推薦使用量為面條和饅頭3ppm-7ppm。面包10ppm-15ppm。(面粉中， 8萬(wàn)單位酶活的脂肪酶添加量為5-10g/t)。具體添加量根據(jù)面粉性質(zhì)及客戶實(shí)驗(yàn)而定。

2、飼料工業(yè):
   飼料中添加該酶能釋放出短鏈脂肪酸，提高油脂類飼料原料的能量利用率，增加和改進(jìn)飼料的風(fēng)味和香味，改善家畜的食欲。推薦使用量為原料0.1%-1%o。

3、制革工業(yè):
   制革用酶制劑的主要成分之一，也是皮革生產(chǎn)過(guò)程中的重要材料。通常的鞣前準(zhǔn)備工序中都可使用;適合各種轉(zhuǎn)鼓、劃槽、池子等加工設(shè)備;可用于各種原料皮的浸水、浸灰、脫灰/軟化、脫脂等工序。制革用量: 在溫度25-55C，PH6-11條件 與蛋白酶配合使用，脂肪酶一般占酶制劑總量的10%。

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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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