明膠120動力源頭廠家
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價格

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聯(lián)系人 蔣女士

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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 明膠
產(chǎn)品名稱 明膠
主要成分 明膠
有效物質(zhì)含量 99%
級別 食品級
保質(zhì)期 24個月
產(chǎn)地 四川
CAS 見包裝
執(zhí)行標準 國標
包裝規(guī)格 桶/袋
是否進口
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
產(chǎn)品用途 增稠劑
存儲條件 陰涼干燥處
商品介紹
食用明膠簡介:
中文名:食用明膠
外文名:Gelatin
明膠(Gelatin)是膠原的水解產(chǎn)物,是一種營養(yǎng)型的食品增稠劑。

主要成分:動物膠原蛋白經(jīng)部分水解衍生的分子量約10000-70000的水溶性蛋白質(zhì)(非均勻的多肽混合物)  

產(chǎn)品性狀
該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉?;虮∑粺o臭;潮濕后,易為細菌分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加510倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、氯仿中不溶

產(chǎn)品用途
食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業(yè)的添加如果凍、食用色素、軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業(yè)主要用作粘合、乳化和化妝品等制作的原料。
明膠是親水性膠體,具有保護膠體的性質(zhì),可作為疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。
 
使用說明
根據(jù)產(chǎn)品的需要,將定量的明膠放入冷水中,吸水膨脹1-2小時后,加熱至60℃,或直接將定量的明膠放入70-80℃的熱水中攪拌溶解,放入50-55℃貯罐內(nèi),放置2-4小時后與其他配料混合成型,若用于直接配料,可將明膠磨成粉末與其它配料混合。

聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
手機 䝒䝐䝗䝐䝑䝕䝒䝕䝒䝕䝓
地址 四川省成都市
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