諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

夾層鍋是由鍋體和支腳組成,應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備.

1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng).

2、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用

3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止.

夾層鍋通常由鍋體和支腳組成，鍋體是由外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱，有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋的用途有哪些呢？

夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校食堂等，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、加燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

夾層鍋對(duì)于食品加工節(jié)省了很多時(shí)間，大大提高了工作效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。夾層鍋用什么導(dǎo)熱油？

夾層鍋導(dǎo)熱油的種類(lèi)比較多，在購(gòu)買(mǎi)導(dǎo)熱油的時(shí)候需要咨詢(xún)店家導(dǎo)熱油可加熱的溫度，通常來(lái)說(shuō)，耐用的導(dǎo)熱油適用的溫度一般在200-380度左右。導(dǎo)熱油質(zhì)量的好壞直接影響到電加熱夾層鍋的加熱速度和加熱管的壽命，所以盡量選擇質(zhì)量可靠的貨源采購(gòu)。

夾層鍋的種類(lèi)繁多，加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬?。電加熱方式是很多客?hù)喜歡的加熱方式，因?yàn)楹?jiǎn)單方便只需要連接電源便可使用。