維納斯黃金蘋果。

該品種是2010年由日本引入的，山東地區(qū)十月下旬成熟，平均單果重240克左右，大果380克。高樁，果面金黃色，有蠟質(zhì)光澤，沒有果銹。果肉淡黃色，肉質(zhì)酥脆爽口，鮮嫩多汁，酸甜適口，可溶性固形物含量15.5%，糖度16.7%。

該品種的物候期與富士品種相差不大，比富士早3-5天。3月中下旬發(fā)芽，4月中旬開花，盛花期為4月下旬，5月初進(jìn)入謝花期。10月下旬果實(shí)進(jìn)入成熟期。

該品種成枝力、萌芽力均強(qiáng)，易成花。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上。

該品種品質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)性強(qiáng)，抗寒、抗病能力強(qiáng)。是替代金帥的良好品種。栽植維納斯黃金蘋果采用高紡錘形或者主干型栽培模式，株行距1.5米*4米，畝栽110株。

維納斯黃金蘋果2013年引種到山東的威海，當(dāng)年進(jìn)行高接，獲得的高接果實(shí)和新建園果實(shí)果重分別為226克和246克。果面金黃，風(fēng)味俱佳，皮孔小，果實(shí)周正高樁，果肉淡黃色，甜味重，酸味輕?？扇苄怨绦挝镒罡哌_(dá)到20.7%，綜合品質(zhì)高，商品性狀好，10月下旬到11月上旬成熟，如果延時(shí)采收效果更加。近幾年的收購(gòu)價(jià)格30元每公斤?；径际亲呔钒b。

維納斯黃金蘋果苗，這才說(shuō)到經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)呢，種植可以有兩種選擇，一種是喬砧，就是用海棠或者甜茶直接嫁接的維納斯黃金，另外一種就是嫁接矮化砧木然后在嫁接品種。主要特點(diǎn)是抗逆性強(qiáng)，有較強(qiáng)的抗白粉病，抗輪紋病的能力。抗炭疽病能力較強(qiáng)。

維納斯黃金矮砧蘋果苗種植三年生的果園，密植園畝產(chǎn)2600公斤以上

一般矮砧密植果園栽植密度大，樹形的培養(yǎng)上主要以高紡綞形為目標(biāo)，作為高紡綞形有幾個(gè)顯著的特點(diǎn)：一是主枝角度更大；二是主枝長(zhǎng)度更短；三是主枝數(shù)量更多。高紡綞樹形的單果重，著色指數(shù)、一級(jí)果率、產(chǎn)量和地面透光量都優(yōu)于其它樹形。

在實(shí)際生產(chǎn)中，主枝拉開角度至110度，調(diào)整主枝分布方位，拉枝是高紡錘樹形培養(yǎng)的重要方法，拉枝不當(dāng)，對(duì)樹形的培養(yǎng)影響較大，新栽的蘋果園整形一般里待主枝長(zhǎng)至30~50Cm時(shí)拉枝較為合理；如主枝過(guò)長(zhǎng)，拉枝較晚，后期生長(zhǎng)不易控制，并且樹形紊亂，樹冠偏大，一般拉枝角度為110度為宜。

二、柔枝與轉(zhuǎn)枝

柔枝就是果樹生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)中干、主枝上發(fā)出的旺枝、背上枝進(jìn)行軟化，柔壓，使其開張角度，緩和生長(zhǎng)，便于整形和促花。

轉(zhuǎn)枝造傷就是將一年生枝或多年生枝的一個(gè)部位轉(zhuǎn)動(dòng)到一定的角度，改變了枝條生長(zhǎng)的方位，改變芽的方向，人為造傷的一種緩勢(shì)促花的方法，調(diào)節(jié)了樹體的光照，增加了養(yǎng)分的積累。一般轉(zhuǎn)枝當(dāng)年就能形成花芽，翌年結(jié)果。