很多由于廚房空間小，餐飲經(jīng)營者想選擇煙罩式油煙凈化器，直接把凈化器和風(fēng)機集成在煙罩中，這種方式的確是可行的，已經(jīng)有很多廠家開始生產(chǎn)銷售，但是這種產(chǎn)品到底好不好用，值不值得購買呢？

其實煙罩式油煙凈化器看似方便，簡潔，占用空間小，其實是有很多隱患的，由于油溫很高，風(fēng)機和油煙凈化器都是集中在煙罩之內(nèi)，煙罩的溫度肯定搞，油煙凈化器采用的是高壓凈化，肯定會有一定的安全影響，

還有一個就是清洗和維護，過一段時候，凈化效率下降，不得不清洗，這個還要把煙罩拆下來，在取出油煙凈化器進行清洗1，總得來說，不僅影響廚房正常工作，而且工序繁瑣。

同時，良好的油煙凈化器在嗅覺上幾乎也不會聞到什么奇怪難聞的味道，所以經(jīng)過油煙凈化設(shè)備凈化處理后的廚房在進行工作的時候，能夠讓工作人員得到一個更好的環(huán)境體驗，也能有效提高廚房運作效率和品質(zhì)。

期工作在煙氣處理中的部件全部采用可拆卸式結(jié)構(gòu)，有利于定期保養(yǎng)、清洗、維護，延長油煙凈化設(shè)備的工作壽命。選速騰，更環(huán)保。

酒店油煙凈化器，只要一聽名字就知道是應(yīng)用在酒店里面的。油煙凈化器基本是用于凈化廚房油煙的，其廣泛用于餐飲業(yè)中。環(huán)保蜂窩式油煙凈化器結(jié)構(gòu)窩蜂式結(jié)構(gòu)油煙凈化器在平行電場方面吸附板的表面積是極板機型的兩倍以上，在電源功率上也要強大，吸收表面多，電源功率大使得吸附板對于帶電油煙的作用力大，所以在同等風(fēng)速的情況下處理效果相對于極板機型要好多。安裝油煙凈化器，能夠使廚房中的油煙排放時達(dá)到無油無煙無味的效果，靜電式油煙凈化器是我們廚房里幫助凈化油煙的好幫手，但在使用過程中，靜電式油煙凈化器的收集極板上會產(chǎn)生污漬堆積，檢查電離絲有無機械損傷、變形以及被油污包裹的情況。