DL-丙氨酸廠家，DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家，DL-丙氨酸，DL-丙氨酸價(jià)格，食品級(jí)DL-丙氨酸

一、簡(jiǎn)介

【別名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

【CAS NO.】302-72-7 

【純度】>98.5%(T)

【等級(jí)】GR

【MDL號(hào)】MFCD00064408

二、性狀

無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，有甜味，溶于水。

三、用途 

占食品中總蛋白質(zhì)含量的6.1%(以重量計(jì))(FDA§172．320，2000)。占腌漬香料的1%(加于腌漬水中)(FDA§172．540，2000)。FEMA(mg/kg)：焙烤食品75～375；無(wú)醇飲料、蛋制品、魚(yú)制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷類(lèi)、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜，5～10；調(diào)味品20～100；糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調(diào)味醬200～1000；硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調(diào)味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。