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核桃作為“四大干果”，長久以來受到了喜愛；其核果為球形，由內(nèi)外果皮及果仁組成；外果皮平滑，內(nèi)果皮堅硬，有皺紋，呈大腦形。果仁不但可以直接食用還可以油炸食用或者入藥，不但味美還具有高的營養(yǎng)價值，深受人們喜愛。由于核桃從樹上采摘下來時表面有一層青皮，通常要脫去這層青皮采用堆放發(fā)酵后再人工清除，這種方法費時、費力、效率低，而且退皮不干凈，核桃表面殘留的青皮干燥后變黑，影響核桃的食用和商品價值。

為了解決這一技術(shù)問題，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了一些核桃青皮剝離機，現(xiàn)有技術(shù)中的核桃青皮剝離機采用的是一邊脫皮一邊進行清洗沖刷，雖然增加了工作效率，但是，核桃青皮為厚質(zhì)果皮，內(nèi)有大量粘稠性液體，在脫皮過程中，如果遇到水分會使得核桃與脫皮刀片之間摩擦力大大降低導致脫皮不完全。

萬頃機械根據(jù)以上問題設(shè)計的核桃托青皮機器解決了以上問題，青核桃是位于脫皮輥與刀片之間進行脫皮，不但其設(shè)備空間利用率較小，另機器刀組呈斜口式設(shè)置，核桃在脫皮過程中與刀片的摩擦力會隨著刀片斜口方向逐漸減小，同時，在脫皮時核桃統(tǒng)一脫皮。

滄州萬頃機械設(shè)備有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技研發(fā)制造型企業(yè)，主要以生產(chǎn)食品機械初、深加工系列設(shè)備；食品的初加工和深加工及培訓技術(shù)兩大行業(yè)。

主要產(chǎn)品有食品機械、食品機械初、深加工系列設(shè)備，食品機械的初加工設(shè)備：去核、切片、去皮、清洗、分選、深加工設(shè)備有：真空低溫油炸設(shè)備、烘干蔬菜脫水設(shè)備、烘干設(shè)備等。加工果品種類繁多，針對國內(nèi)外罐頭、蜜餞、果干等休閑品行業(yè)出深加工有豐富的經(jīng)驗技術(shù)。案例有：桃、杏、蘋果、梨、駿棗、哈密棗、椰棗、冬棗、大果山楂、山楂、牛油果、青梅、李子、西梅、櫻桃、龍眼、鈣果、紅棗、余甘子、梅餅、西梅、楊梅、橄欖等主流果品都有相應(yīng)的技術(shù)。