虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

睡覺之前把該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好，突然發(fā)現(xiàn)自從當(dāng)媽后自己真是越來越能干了，這廚藝更是神速成長?？粗@可愛的生煎包，心里是美滋滋的，以前的自己從沒想過做飯是件很有幸福感的事兒?？粗胰顺灾约鹤龅娘埐?，比自己吃還香。這生煎包看著就很誘人，可能是因?yàn)橛图暹^的原因，吃著就是比普通蒸的包子要香，脆香的底部連著多汁的肉餡兒一起咬，真是美味的享受，這也是生煎的地方。好看又好吃的生煎包現(xiàn)在是隨處都能買到，很多人都知道這是上海的特色小吃

3、面發(fā)后，搓成條，切成大小一致的小面劑，不要太大喲！小一點(diǎn)容易熟。3、用搟面杖把小面團(tuán)搟成中間厚周圍薄的面皮。4、搟好后包成一個(gè)一個(gè)的小包子直接放進(jìn)用來煎包子的鍋里，鍋中先放一點(diǎn)油，自己吃嘛，不需要包的有多好看，不漏餡就可以了，包好后蓋上蓋子再二次醒發(fā)10分鐘左右。5、二次醒發(fā)好后，用中小火煎至包子的底部金黃，再倒入沒過包子三分之一的稀淀粉水，也可以直接用清水，蓋上蓋子水收干后我們的生煎包就做好啦！

▼ 餃子和包子的做法以前都寫過菜譜的，好幾篇呢，如需再次回顧，您直接點(diǎn)藍(lán)色字鏈接： 1、有人手把手教你做包子咯! 2、三文魚肉餡兒餃子的做法。 3、好吃又好看的南瓜餃子是這樣做出來的。 4、你知道煎餃與鍋貼的區(qū)別嗎（內(nèi)含肉餡兒調(diào)配秘訣）

▼ 重點(diǎn)跟大家分享：1、這個(gè)包子皮您可以理解成它就是餃子皮，無需發(fā)面的那種；2、如果平時(shí)在家玩不會(huì)玩面粉也沒事兒，直接買成品餃子皮，大點(diǎn)的就行。

▼ 包子包好后，重在煎制。