抗性糊精-糊精-批發(fā)現(xiàn)貨
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抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料,在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景
中文名:抗性糊精
外文名:Resistant Dextrin
屬 性:低分子水溶性膳食纖維
提取來(lái)源:淀粉
成 分:低熱量葡聚糖
特 點(diǎn):熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍
形 狀:白色、淡黃色粉末
抗性糊精為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無(wú)其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。 抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍 , 可作為一種低熱量可溶性食品原料
裝 25公斤 袋裝/桶裝;
儲(chǔ) 存 儲(chǔ)存在清潔,干燥,密封容器中
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