山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

保鮮飲料柜

餐廳用的保鮮冷柜，主要用于展示和保鮮各類食材，包含飲料保鮮冷柜，即飲料展示柜、啤酒展示柜等；

也有餐廳前廳的很典型的保鮮冷柜，主要有麻辣燙展示柜，也叫麻辣燙點(diǎn)菜柜，這種冷柜也屬于保鮮冷柜品類，主要用于保鮮各類丸子、蔬菜等，麻辣燙點(diǎn)菜柜麻辣燙保鮮冷柜，溫度多為雙溫，此類保鮮冷柜主要有冷藏和冷凍兩種，冷凍倉主要儲(chǔ)存冷凍一些較久保存的肉品，冷藏展示區(qū)域，主要為保存展示并保鮮一些丸子、蔬菜等，包括牛肉丸、魚丸、包心魚子丸子、魚排等，蔬菜有生菜、茼蒿、娃娃菜，還有各類豆制品，如腐竹、豆腐皮等。

麻辣燙點(diǎn)菜柜

一般夏天的蔬菜都會(huì)含有很多病菌和蟲卵及各種病蟲害，雖然蔬菜采購的時(shí)候很新鮮，大家購買的時(shí)候也很便宜，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有春季的時(shí)候食用更安全、衛(wèi)生。特別是現(xiàn)在的老板，有很少做到真正的良心的，他們?yōu)榱斯?jié)約成本，根本沒有意識到蔬菜放在冰立方保鮮柜中會(huì)更衛(wèi)生，也可以減小蚊蟲及病菌的滋生，但是大多數(shù)老板根本就是沒有做到位，不是老板沒有錢，而是缺乏長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略遠(yuǎn)光。

探索降本路徑

近年來，冷鏈物流行業(yè)的前景一片大好，入局國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的玩家日漸增多，并展開了不同的降本路徑的探索。例如，傳統(tǒng)的快遞物流企業(yè)、生鮮電商自建物流企業(yè)以及食品、供應(yīng)商自建物流企業(yè)等。

其中生鮮電商行業(yè)發(fā)展帶來的訂單規(guī)模效應(yīng)將會(huì)使冷鏈物流服務(wù)商的邊際成本下降，從而形成正向循環(huán)。部分自建冷鏈物流將逐步開放，對于較為成熟的自建冷鏈物流將自建物流開放，成為第三方物流服務(wù)商，這是提高效率、降低成本的一種方式。