徐旭酒曲 食品原料高溫大曲 高溫曲生產(chǎn)廠家
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聯(lián)系人 徐恩闊

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山東徐旭酒曲有限公司

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

山東省濟(jì)寧市

主營(yíng)產(chǎn)品

酒曲, 酶制劑, 酯化液

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 徐旭酒曲
主要用途 用于糧食的發(fā)酵
規(guī)格 多種
可售賣地 全國(guó)
生產(chǎn)日期 見包裝
適用范圍 白酒
儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥
發(fā)酵工藝 生料、熟料、固態(tài)、半固態(tài)、
是否跨境貨源 否
產(chǎn)品單位 噸
商品介紹

高溫制曲工藝是大曲醬香白酒釀制所獨(dú)有的制曲方式。曲料（以小麥為主）被制成一塊塊的曲塊，入倉發(fā)酵，其溫度逐漸上升到60℃以上，先經(jīng)過40天~50天的發(fā)酵，再經(jīng)過6個(gè)月以上貯存才能使用。其曲子發(fā)酵時(shí)間之長(zhǎng)，溫度之高，在白酒生產(chǎn)中首屈一指。


酒質(zhì)好： 無雜味，口味純正，喝了不上頭，不口干，酒質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)；

發(fā)酵簡(jiǎn)單：只而需將糧食、酒曲、水按一定的比例混合直接發(fā)酵即可；

發(fā)酵穩(wěn)定：冬天不壞醅，夏不酸酒。


























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公司名稱 山東徐旭酒曲有限公司
聯(lián)系賣家 徐恩闊
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地址 山東省濟(jì)寧市
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