是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調(diào)配時(shí)不可缺少的香料。用于配制香皂;日用化妝香精。但能緩慢地自然氧化，一部分生成和芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。在工業(yè)化學(xué)品生產(chǎn)中用途廣泛。用于涂料溶劑;照相顯影劑;聚穩(wěn)定劑;;合成樹脂溶劑;維生素b的溶劑;藥膏或藥液的防腐劑。可用作尼龍絲;纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料;纖維素酯;酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時(shí)，廣泛用于制筆(圓珠筆油);油漆溶劑等。

穩(wěn)定性1. 避免與氧化劑、酸接觸。具伯醇的化學(xué)反應(yīng)性。在氯化鋅、等催化劑存在下，酯化得到有機(jī)酸酯。在酸催化下與過量的生成乙縮醛。氧化得，進(jìn)一步氧化得甲酸。也可發(fā)生硝化、磺化、氯化反應(yīng)。

2. 低毒，但大量附著在皮膚上時(shí)具有較強(qiáng)的毒性。大鼠經(jīng)口LD50:3100mg/kg。生產(chǎn)設(shè)備要密閉，防止跑、冒、滴、漏。操作人員要穿戴防護(hù)用具。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

4. 天然存在于茉莉、橙花、依蘭、裊尾、黃蘭、梔子、風(fēng)信子、金合歡、丁香花、海貍香中

運(yùn)輸注意事項(xiàng)：運(yùn)輸前應(yīng)先檢查包裝容器是否完整、密封，運(yùn)輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴(yán)禁與氧化劑、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸車船必須徹底清洗、消毒，否則不得裝運(yùn)其它物品。船運(yùn)時(shí)，配裝位置應(yīng)遠(yuǎn)離臥室、廚房，并與機(jī)艙、電源、火源等部位隔離。公路運(yùn)輸時(shí)要按規(guī)定路線行駛。

主要以游離態(tài)或酯的形式存在于香精油中，如茉莉花油、伊蘭伊蘭油、香油、風(fēng)信子油、月下香油、秘魯香脂和妥魯香脂中都含 有此成分。