德工小海鮮殺菌鍋廠家 豬蹄子殺菌鍋價格 900型罐裝食品滅菌鍋
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德工小海鮮殺菌鍋廠家 豬蹄子殺菌鍋價格 900型罐裝食品滅菌鍋

德工小海鮮殺菌鍋廠家-豬蹄子殺菌鍋價格-900型罐裝食品滅菌鍋

價格

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￥26500.00

≥10

聯(lián)系人 邵經(jīng)理 銷售 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 德工
型號 900型
加工定制 是
營銷 新品
材質(zhì) 不銹鋼
電壓 380v
自動化程度 全自動 半自動
售后服務(wù) 質(zhì)保一年
可售賣地 全國
加熱方式 電加熱 蒸汽加熱
商品介紹
?詳情請電話聯(lián)系：13001541980    邵女士
殺菌鍋工作原理 
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。 

殺菌鍋結(jié)構(gòu) 
鍋體---包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。 

殺菌鍋操作說明 
     一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應(yīng)注意最初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市德工機械科技有限公司
聯(lián)系賣家 邵經(jīng)理 （QQ：2891696936）
手機 ῡ῟ῧῧῡῤΰῡῥῢῧ
地址 山東省濰坊市
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