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盤點幾朵可食用的花:在你的大餐中加入鮮花。

我相信很多人從來沒有想過在你的晚餐中加入鮮花，但是事實上有很多不同種類的鮮花可以搭配不同種類的菜肴。食用鮮花或?qū)⑵溆米髡{(diào)味品在歷一直是一種突出的做法，近在現(xiàn)代烹飪中又重新流行起來。許多花不僅味道獨特，而且有益健康。同時，他們也讓這些菜更漂亮，更開胃。

用花做飯的訣竅是知道你用的是哪種花，因為不是所有的花都是可食用的(有些甚至有毒)，并確保你找到了沒有用殺蟲劑處理過的花。那么哪些花可以食用呢？它們味道如何？這里有一些可食用的花，可以添加到你的下一次烹飪中。

1.水剪切法

莖粗而硬的花材料在水中破碎或剪切處理。如菊花、桔梗等。

也就是說，莖浸入水中后，從離切口約5厘米的地方折斷，莖的末端浸入水中。這樣，空氣膜將不會在莖的切口處形成，水壓將增強(qiáng)其吸水性，這對大多數(shù)花都是有效的。

花迅速枯萎的一個原因可能是它們不能吸收水分，希望花能存活很多天。需要解決的一個問題是它們的吸水能力。

2.深水法

通過剪水和斷水，花卉材料可以在深水中浸泡一個多小時后恢復(fù)活力。隨著水壓的上升，水也可以從葉子和莖中吸收。方法是用報紙將花完全包裹起來，卷起來，然后把一半以上的花浸入水中。

在各大花店花市里，琳瑯滿目各種品種的鮮花奪人眼球，但是鮮花有一個致命的缺點，保存時間短，鮮花一旦擺放時間久了，就會蔫了。此時鮮花保險柜帶來了很大的方便也很好的保存了鮮花的美麗。鮮花柜又名鮮花保鮮柜，主要目的是使得鮮花水分流失少，使鮮花保鮮周期延長。鮮花柜俗稱冷藏柜、保鮮柜，鮮花保鮮柜，主要目的是使得鮮花水分流失少，使鮮花保鮮周期延長。保鮮柜的特點有：外觀華麗，有制冷效果，在濕度、溫度、風(fēng)向上可以自己調(diào)整。