沙王櫻桃，樹勢強健，樹姿半開張。果實長心臟形，果頂臍點較小，縫合線明顯，果實大平均單果重11.5克大果18克，果皮紅色至深紅色，有光澤，果肉粉紅色，硬度好及肥厚多汁可溶性固形物18%，風味上，成熟集中，一次可采摘完。豐產(chǎn)性能極好，畝產(chǎn)可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結(jié)果，盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。 抗逆性，花期較耐霜凍，不裂果。

大櫻桃定植后第四年，如果管理仔細，就能夠進入豐產(chǎn)期了大櫻桃結(jié)果期樹體管理的重點還是修剪。修剪的時間仍然以春季萌芽前為主。您瞧，進入結(jié)果期的櫻桃樹，層主枝上已經(jīng)布滿了側(cè)枝，第二層主枝也已經(jīng)形成。這個時期大櫻桃修剪的重點，是疏枝和短截。

疏枝，主要是疏除主枝上的側(cè)枝。側(cè)枝在主枝上的分布，呈對稱的魚刺形，水平的向兩側(cè)伸展，側(cè)枝之間的距離，是15到500px。垂直向上或者垂直向下生長的側(cè)枝，可以疏除;間隔太近的側(cè)枝，也需要疏除。除了疏除過密的側(cè)枝，對于過長的側(cè)枝，需要用短截的手法，縮短側(cè)枝的長度，使開花結(jié)果集中在側(cè)枝的根部。如果有的主枝上沒有著生足夠的側(cè)枝，我們可以繼續(xù)采用刻芽的方法，促進側(cè)枝的形成。像這一根主枝，側(cè)枝著生的比較稀，在這個地方有個明顯的空缺，我們從這一段枝條上找個側(cè)面的芽子，同幼樹期刻芽一樣，在主枝上繼續(xù)刻芽，促使它抽生側(cè)枝。

大櫻桃萌芽前的修剪，對于樹體生長來說，是非常重要的，總體的原則，是使櫻桃樹的枝條分布均勻，通風透光。這叫做大枝亮堂堂，各個跑單幫，里外都是光，豐產(chǎn)有希望。

5、6月份以后，還可以采用摘心的方法，削弱枝條的頂端優(yōu)勢，促使它增加分枝，擴大樹冠。摘心的工作很簡單，就是將新梢摘去250px左右，一般5月份和6月份各做一次。環(huán)剝是大櫻桃樹體管理中促進結(jié)果的一項技術(shù)，環(huán)剝的時期是花后15天左右，在主枝靠近樹干的地方割一個圓環(huán)，寬度50px左右，環(huán)剝后營養(yǎng)聚集在枝條上，促進果實的發(fā)育。